niedziela, 9 marca 2014

Smakowite dania.

Dzisiaj jeszcze jedna strona kulinarna, a właściwie blog pod tytułem "Smakowite dania". Zwrócił on moją uwagę popularnością, pięknymi zdjęciami oraz bardzo często prostymi przepisami, do wykonania których nie potrzeba jakichś szczególnych umiejętności kulinarnych. Przykłady takich receptur to kremówka bez pieczenia albo banany w kawie z bitą śmietaną i orzechami. Aż przyjemnie poczytać, a co dopiero posmakować ... :). Zdjęcia gotowych potraw bardzo często uzupełniają filmy instruktażowe, czyli video w technologii Youtube, pokazujące, w jaki sposób, krok po kroku, zrobić określone danie. Takie kulinarne porady są potrzebne, aby wiedzieć, jak co wykonać. Widać, że autorka bloga bardzo dba o staranne i dokładne wykonanie potraw. Jest również, jak sama pisze na podstronie "O mnie", pasjonatką gotowania. Lubi po amatorsku eksperymentować w kuchni, a jednocześnie nawiązuje swoimi daniami, do tradycji kulinarnych. Swoimi przepisami dzieli się nie tylko z rodziną i znajomymi, ale także z Internautami, o czym może poświadczyć prowadzony blog. Prowadzi także swój autorski kanał na Youtube, o nazwie identycznej jak blog - "Smakowite dania".

Strona zawiera następujące kategorie wpisów: Moje testowanie; Zupy; Sałatki i surówki; Ciasta i desery; Dania główne; Śniadania, przystawki, sosy i dodatki; oraz Napoje i Przetwory. Autorka testuje rozmaite dania i produkty, takie jak: hiszpańskie oliwki oraz produkty firm Develey, Reypol i Kamis. Czasem są to ... naczynia kuchenne, czyli żaroodporny półmisek marki Termisil, w którym została wykonana zapiekanka z kurczakiem, ryżem i kukurydzą. Całość wygląda bardzo apetycznie. Zapewne niejedna osoba poszuka takiego naczynia, zachęcona ciekawym postem. Widać tutaj, że autorka, korzystając z popularności swojego bloga, zamieszcza również wpisy sponsorowane. I bardzo słusznie, moim zdaniem, bowiem taki blog to z pewnością niezłe źródło zarobku.

Jeśli chodzi o zupy, to panuje tam tradycjonalizm połączony z innowacją :). Zauważyłam tradycyjne polskie zupy, jak: rosół wołowo-wieprzowy z domowymi kluseczkami, kwaśnica góralska (kuchnia regionalna), zupa grzybowa, zupa pomidorowa, grochówka, barszcz wigilijny, żurek, krupnik czy zupa fasolowa z ziemniakami. Ducha innowacji wnoszą inne, również interesujące, przepisy na: zupę-krem z brokułów, zupę z brukselką, zupę z ... serków topionych z pieczarkami, zupę porową lub zupę cebulową z pasztecikami z serem camembert. Omówię jeszcze jedną kategorię potraw, mianowicie mój wybór padł na surówki i sałatki, ponieważ są lekkie i zdrowe. Wszystkie wyglądają bardzo smakowicie, a wykonane są w równie staranny sposób. Podam przykłady: sałatka z tortellini (czyli z tradycyjnymi, włoskimi pierożkami nadziewanymi), niezwykle prosta sałatka z kurczakiem, bardziej wykwintna sałatka z łososiem, sycąca sałatka warstwowa z gulaszem angielskim albo rzadko spotykana sałatka z surowym kalafiorem.

Podsumowując: autorka się postarała i utworzyła oryginalnego i bardzo ciekawego bloga o tematyce kulinarnej. Uważam, że wśród tak licznych przepisów każdy Internauta znajdzie coś dla siebie, a więc także amatorzy. Zwraca uwagę piękny, niebanalny nagłówek witryny, który jest kolażem ze zdjęć różnych potraw. To prawdziwa ozdoba bloga. Szablon jest również oryginalny, z biało-niebieskim tłem z kroplami wody. Przynosi on na myśl zdrową kuchnię i lekkostrawne dania, a więc pasuje do tematyki bloga. Możliwy jest kontakt z autorką poprzez jej rozbudowany profil na Facebooku oraz Bloggerze. Zwraca też uwagę duża liczba wyświetleń, czyli ... około miliona. Widać tu efekty mozolnej i starannej pracy nad pozycjonowaniem bloga poprzez, między innymi, dodawanie strony do katalogów internetowych oraz toplist. Myślę, że niejeden Internauta, w tym ja, chętnie odwiedzi wiele razy tę interesującą i oryginalną witrynę. Osobom zainteresowanym podaję adres bloga, który, nawiasem mówiąc, bardzo mi się spodobał:


1 komentarz:

  1. Bardzo fajna strona smakowite dania - wiele ciekawych i pysznych przepisów

    OdpowiedzUsuń